2017年4月6日 星期四

食物安全中心在桂花魚樣本驗出微量孔雀石綠

食物安全中心在桂花魚樣本驗出微量孔雀石綠
  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(四月五日)公布,一個桂花魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

  中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在九龍城街市一檔戶抽取上述桂花魚樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之三點五。」

  發言人說:「孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。」

  中心已知會涉事檔戶上述違規情況。根據該檔戶提供的資料,涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。

  中心會繼續跟進事件和採取適當行動。



2017年4月5日(星期三)

沒有留言:

張貼留言